16/04/2013

La "petite" assiette du soir d'Augustin : potage courgettes-crozets

Rien de très ambitieux mais ça peut donner des idées pour un ptit repas du soir avec des légumes, ici des courgettes (mais c'est aussi chouette avec des poireaux!) cuites dans un bouillon ail-huile d'olive- un peu d'eau-sauce de soja-poivre-curry-ortie en poudre et quelques crozets, ces petites pâtes savoyardes carrées au sarrasin que mon petit garçon aime bien (et ça permet de varier les céréales, pas toujours du blé, même si c'est un mélange dans ceux que j'ai achetés!). L'ensemble cale bien le petit monsieur et c'est hyper simple et rapide à faire! Pas vraiment de recette à la lettre, juste une idée comme ça, à décliner...




Un livre rigolo reçu par Augustin pour son anniv, merci Joséphine et Ulysse!

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