Vegan


Salade quinoa, courgettes, fèves...(sans gluten)
Galettes pois chiches et fanes de carottes, carottes rôties (sans gluten)
Salade lentilles rhubarbe, taboulé aux herbes (sans gluten)
Curry haricots mungo, rhubarbe (sans gluten)
Salade asperges vertes, fraises, quinoa (sans gluten)
Asperges vertes, omelette à la farine de pois chiches (sans gluten)
Chutney rhubarbe gingembre
Tartines aux asperges vertes
Schnierspaedle farine de pois de chiche, compotée d'oignons
Soupe haricots blancs, tomates, olives (sans gluten)
Salade lentilles, pomme, champignons, fenouil (sans gluten)
Cake aux blettes, olives, figues (sans gluten)
Pancakes carottes coco (sans gluten)
Assiette végétale : haricots blancs, mâche, carottes rôties
Falafels pois chiches poireaux (sans gluten)
Autour de la carotte et de la coco : petits pains vapeur, velouté, carottes râpées
Veggie bolo
Gomasio lin, chanvre, algues
Spaghetti, céleri, tomates séchées
Granola salé coco curry tournesol (sans gluten)
Baeckeoffe de légumes et haricots blancs (sans gluten)
Gaufres butternut coco et tartinade carottes coco (sans gluten)
Pois chiches et coco rôtis
Assiette végétale : haricots blancs, courge rôtie, pourpier (sans gluten)
Chou fleur rôti
Tartelettes choco chanvre mandarine
Purée carottes-orange-sésame et tartinade pois cassés-citron-amande
Velouté pois chiches, grenade
Quiche potimarron, figues, tofu fumé
Quiche aux légumes d'été
Curry courgettes et haricots mungo (sans gluten)
Tagliatelles concombre, pesto courge basilic, nectarines
Tartelettes crues tomates câpres olives
Aubergines farcies boulgour, olives, grenade
Quiche aux courgettes et à la crème de lentilles corail
Galettes au sarrasin, garniture estivale
Curry patates douces, rhubarbe, lentilles corail
Dîner végétal : blettes aux pruneaux, patates douces rôties...
Kichari (Inde, ayurvéda)
Tartinade pois chiches petits pois tomates séchées
Soupe blettes miso
Tartinade haricots blancs purée amande citron 
Curry aux légumes de printemps et au quinoa
Pilaf lentilles, boulgour, oignons
Velouté aux orties
Tajine végétale rhubarbe pois chiches oignons rouges radis
Salade de pommes de terre printanière radis oignons nouveaux (Alsace)
Tarte flambée asperges haricots blancs radis (Alsace)
Salade de pommes de terre, radis, oignons nouveaux (Alsace)
Assiette complète : riz, tofu pané, sauce coriandre citron (sans gluten)
Asperges vertes rôties, radis, noisettes (sans gluten)
Assiette complète : choucroute, riz, pois chiches, radis, sauce verte (sans gluten)
Pâtes printanières petits pois champignons tofu fumé 
Muffins façon pain de maïs carottes oignons
Galettes de lentilles (sans gluten)
Tartinade tournesol tomates séchées
Repas végétal complet : salade lentilles pommes, purée navet orange
Assiette complète végétale en mode fruits et légumes
Curry butternut lentilles corail (sans gluten)
Salade lentilles, courge rôtie, kiwi, noisettes
Salade de légumes rôtis, pâtes, parmesan végétal
Salade kale, lentilles, potimarron (sans gluten)
Socca, saveurs automnales (sans gluten)
Salade de radis blanc
Spaghetti, sauce butternut
Dîner végétal : gaufres au levain, aubergines, potimarron...
Dîner végétal : velouté fanes de betterave, toasts betterave, potimarron
Cookies salés crus
Dîner végétal : galettes de sarrasin, potimarron, kale, tomates..
salade de lentilles aux pêches
Dîner végétal : velouté lentilles, courge spaghetti, salade…
Petites pizza crues (sans glutenn, cru)
Soupe cru avocat coco tomate (sans gluten, cru)
Assiette retour de Bretagne : salade coco de Paimpol, tartare d'algues
Salade millet, potimarron,tomates.. (sans gluten)
Salade chou rouge quetsches
Salade concombre et graines germées
Compotée d'aubergines, câpres, cranberries
Velouté de pâtisson, cajou, huile essentielle d'orange
Soupe crue tomate, miso, chanvre
Assiette végétale complète : brocolis, carotte, sauce fauxmagère…
Velouté de pâtisson à l'amande
Salades estivale aux pâtissons rôtis
Nouilles de riz, concombre, menthe sauce coco cacahuètes huile essentielle citronnelle
Tartine estivale retour du marché (vegan)
Salade lentilles, pêches, avocat
Curry d'aubergines à l'huile essentielle de gingembre
Spaghetti de courgette, pastèque, sauce amande citron menthe (cru)
Pâtes courgette, champignons, roquette (estival)
Assiette complète vegétale : soupe crue, toast petits pois menthe (sans gluten)
Curry de courgette à l'huile essentielle de gingembre
Curry de rutabaga
Salade chou rouge carotte concombre (printanier, sans gluten)
Quiche colorée comme un jardin (printanier)
Galettes sarrasin, patate douce, tartinade avocat tournesol (glutenfree)
Betterave râpée, sauce graines citron
Salade asperges vertes, grenade, pois chiches, sauce kale citron
Soupe cru avocat concombre épinards (printanier)
Pâtes à l'artichaut bien crémeux
Patates douces garnies au pesto de chou kale
Gaufres salées, petite crème d'avocat
Pâtes petits pois menthe brocolis (printanier)
Assiette végétale complète : chou rouge, sarrasin,
kale noisettes (hivernal, glutenfree)
Salade rutabaga carottes haricots mungo (raw)
Tartinade lentilles graines de tournesol tomates séchées
assiette végétale complète autour de la betterave 
Salade chou blanc algues grenade
Assiette végétale complète: sarrasin, chou, poire (hivernal)
Salade de chou rouge, marrons, orange (hivernal, glutenfree)
Assiette végétale complète : brocolis sauce matcha citron...
Assiette végétale complète : sarrasin, potimarron,
céleri, graines de courge, coco (hivernal)
Salade de pommes de terre, câpres, sauce persil citron
Assiette végétale complète : brocolis, champignons, avocat...
Velouté céleri-poire et salade chou-grenade
Betteraves rôties et brousse de pistache
Salade chou, clémentines, grenade, noisettes...
Assiette composée hivernale et sa petite sauce qui pepse
Crêpes à la farine de pois chiche aux légumes d'automne
Granola salé
Dosas au "fauxmage d'amande", légumes d'automne
Salade automnale : potimarron, haricots rouges, chou..
Tartelettes polenta, "fromage d'amande, légumes colorés
Pâtes automnales : butternut sauge noisettes
Velouté carotte, huile essentielle de kumquat
Velouté potimarron-pomme
Soupe automnale comme un curry
(chou romanesco, pomme, coco)
Curry aux trois choux, huile essentielle de mandarine
Galettes de sarrasin, pesto, potimarron rôti
Velouté de chou kale et ses chips
Tagliatelles de chou rave, pomme, noix
Tartines hoummos, carottes marinées HE mandarine
Salade automnale : orge perlée, potimarron...
Salade de carottes colorées, sauce noisette
Assiette automnale : soupe de 
potimarron et tartine aux chanterelles
Tagliatelles de courgette au pesto
Potimarrons farcis sarrasin champignons
Curry potimarron brocolis
Salade de courgette crue, sauce asiatique
Makis quinoa petits légumes
Assiette composée : petit épeautre,
myrtilles, artichauts...
Assiette composée : courgettes, groseilles, pesto
de kale, millet
Soupe carotte-amande et son petit granola salé
Tomates farcies quinoa courgette
Soupe estivale pastèque tomate basilic
Quiche courgette-ail-tomate
soupe chou pak choi, champi, lait de coco
Assiette composée: galette quinoa courgette, betterave lactofermentée...
Soupe crue, concombre, pomme, sésame
Assiette composée : quinoa, betterave, grenade...
Gâteau citron, coco, fruits rouges
Gâteau choco lentilles
Tartelettes fraises, souchet, cardamome
Tartelettes gelée de citron, fraises
Bananabread
Petits moelleux au chocolat
Cake carottes polenta chocolat
Barres choco coco quinoa
Muffins betterave choco à la vapeur
Petits flans bananes coco à la vapeur
Rochers banane coco crus
Carrot cake bidouillé 
Gâteau choco marrons
Mousse au chocolat
Petit cake/barres aux figues
Grand cookie chocolat amande
Compote pommes quetsches amande
Tartes flambées quetsches cannelle amande
Nos muesli du matin
Miamofruits
Tarte coccinelle de Judith
Mousse chocolat rhubarbe
Tartelettes crues aux fraises
Rhubarbe rôtie, fraises, sablés gingembre
Gâteau quinoa coco banane
Cookies cacahuètes choco coco dAugustin
Tarte au chocolat et aux physalis séchés
Fondant chocolat cacahuètes 
Mousse à la crème de marrons
Muffins framboises citron
Fondant cru cacao dattes sésame cardamome
Cookies baies de Goji, choco, courge
Tarte crue aux pommes et aux noix
Triangles au citron (vegan)
Petites barres amande coco cacao (cru)
Petites crèmes cajou pommes dattes orange 
Compote pommes coing amande
Granola cajou cardamome (cru)
Sablés cacahuètes chocolat
Tiramisu aux pommes
Muffins à la noisette
Petits rochers coco banane (cru)
Cookies chocolat blanc graines de courge goji
Granola cru (sans gluten, cru)
Tarte crue aux pêches (cru, sans gluten)
Glace quetsches cannelle banane
Crumble aux quetsches
Gâteau cru choco quetsches (rawfood, sans gluten)
Sablés à l'huile essentielle de gingembre
Tarte au citron crue (vegan, rawfood, sans gluten)
Gâteau glacé tendance snickers 
Gâteau choco prunes
Tartelettes crues aux mûres (sans gluten, rawfood)
Madeleines à l'huile essentielle de mandarine
Gâteau cru à la groseille (cru)
Salade de fruits abricots, groseilles..
Tarte aux mirabelles
Gâteau cru façon snickers
Tartelettes crues citron fruits secs
Glace comme un kanelboller
Salade pastèque, menthe, grué de cacao
Bâtonnets banane choco
"Smoothlie" sarrasin banane fraise coco 
Milkshake cacao coco huile essentielle de menthe
Tartelettes pastèque, chantilly coco betterave, croquant sarrasin
Bouchées coco-choco
Tartelettes chantilly coco, choco, banane (sans gluten)
Porridge de sarrasin cru, banane, fraise (sans gluten)
Gaufres sarrasin noisette
Scones patates douces, raisins secs chocolat
Crêpes à la farine de châtaigne
Crème dessert chia cacao banane
Cookies aux fruits secs
Smoothie cajou, cacao, dattes
Muffins betterave cacao
Billes dattes amande coco
N'ice cream banane cacahuètes choco
Thumbprints à la fraise
Truffes
Nice cream mangue coco
Gâteau betterave-choco
Glace au chocolat
Gâteau choco-courgette
Petits cookies aux noisettes
Crumble aux poires
Brownie cru noix cacao baie de goji
Gâteau glacé cacao noix
Glace rhubarbe fraise coco 
Tartelettes framboise pistache
Porridge chia coco et sa petite salade de fruits
Pavlovas aux fruits rouges

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