Soupes

Velouté de cosses de petits pois
Soupe haricots blancs, tomates, olives noires
Soupe haricots blancs et légumes (Alsace)
Purée carottes-quinoa
Soupe pois cassés, poireaux, pommes de terre, carottes
Soupe aux lentilles (Alsace)
Velouté panais, haricots blancs, noix de cajou
Potage asiatisant chou-carottes-nouilles de riz-oeufs
Purée carottes, orange, sésame
Velouté pois chiches, grenade
Soupe butternut, cardamome, cacahuète
Purée céleri, sarrasin, topping aux graines
Potage courge, poivrons, olives, coquillettes
Soupe épinards, pois cassés, topping champignons et graines germées
Soupe courge de Hongrie, topping poivrons feta
Velouté courgettes, pois cassés, thym, amande
Soupe à la courge bleue de Hongrie et au gingembre
Soupe haricots estragon
Soupe crue pomme fenouil
Soupe courgette amande
Soupe aux épinards, topping pois chiches (vegan)
Soupe aux blettes et au miso (vegan)
Velouté de chou rave, tomme à l'ail des ours
Velouté aux orties (vegan)
Purée céleri, sarrasin, citron (vegan)
Velouté panais moutarde (vegan)
Velouté céleri châtaignes citron (vegan)
Velouté de fanes de betterave (vegan)
Soupe cru avocat tomate coco (vegan, cru)
Velouté pâtisson, carotte, huile essentielle d'orange
Velouté de pâtisson, cajou, huile essentielle d'orange
Gaspacho
Soupe crue, tomate, miso, chanvre
Velouté de pâtisson à l'amande
Purée céleri, pomme de terre, amande 
Soupe patate douce coco huile essentielle d'orange
Soupe cru avocat, concombre, épinards 
Soupe aux haricots mungo
Velouté céleri-poire
Velouté céleri, noisette, huile de truffe
Velouté de panais, noisette, huile essentielle d'orange
Velouté à la carotte et à l'huile essentielle de kumquat

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